Melhores Cafés Fábio Araújo Reis – 500g

Melhores Cafés Fábio Araújo Reis – 500g

O Café do cooperado Fábio Araújo Reis é uma edição especial da linha prêmio melhores cafés Cocatrel, safra 2024\ 2025. Experimente o café inigualável do Sul de Minas, fruto da excelência dos grãos cultivados pelos cooperados da Cocatrel, a 2ª maior cooperativa de café do país. Uma verdadeira obra – prima de sabor e tradição que evoca a essência mais pura da nossa terra. Produzido na Fazenda Salto, localizado em Carmo da Cachoeira, Minas Gerais, este café é da variedade Icatu Amarelo e é cultivado a uma altitude de 1.200 metros. Este café especial 100% arábica com notas de ameixa, uva passa, uva malte e cevada. O prêmio melhores cafés Cocatrel surgiu em 2009 com objetivo de gerar visibilidade para o produtor, incentivando todos os cooperados a elevarem o nível de qualidade na produção do café. Esse projeto é inovador por fazer conexão entre o produtor e consumidor, o que coloca a Cocatrel em consonância com as estratégias de Farm Connect, que acontecem no mercado mundial. Assim, a Cocatrel oferece ao mercado do café de origem específica, com rastreabilidade, apresentando detalhes como fazenda, produtor, variedade, método de beneficiamento e altitude de cultivo.

Especificações

Localidade: Fazenda Salto

Cidade: Carmo da Cachoeira

Variedade: Icatu Amarelo

Altitude: 1.200 m

Sabor: Ameixa, uva passa, uva malte e cevada

Tipo: Torrado e moído